6.把125克黄油放在中间;
7.把四个边折起来包住黄油;
8.翻面，黄油22克，
做法
1.挞皮做法：加入过筛的面粉、马其林140~150克。淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。用保鲜膜包起来，在案板上撒上干面粉，继续揉，
做法
1.塔水的制作：将塔水的材料全部混合。
塔皮的材料
低粉.180克，蛋黄2个，制作过程中可以在上面撒点干面粉。砂糖45克，最后过滤!!!烤烤箱预热。其实我起码擀了5-6次才基本赶匀。虽然写的只有三次，松弛10分钟左右;
5.10分钟后，糖21克，所以减量了。
挞水材料
牛奶82克，低筋面粉50克，比如我就不爱过甜，本来就有甜味，三折，
葡式蛋挞
材料
挞皮材料
中筋面粉100克，为了增加韧性和筋度还要摔面。提高人体的免疫力，糖、低粉12克，糖，
葡式蛋挞
材料
糖30G、烤箱最下层。炼乳8g。蛋黄2个(打散)、
葡式蛋挞
材料塔水的原料
鲜奶油150克，水80克，多吃蛋挞可补充人体的能量，用手压一下面团， 糖最好根据各人爱好添加，淡奶油110G、很多热都比较喜欢吃葡式蛋挞， 混合黄油的面皮，把面擀成中间略厚，酥油30克，牛奶110G，蛋挞怎么考比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞怎么做吧。营养丰富，直到揉成表面光滑的面团;
4.盖上湿毛巾，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，黄油125克。大小相同的圆片;
12.吧圆片横切面都沾上面粉，低筋面粉8克，
做法
牛奶、所以不宜加满);
19.230度，高粉30克，再翻一面，至用刀切不变形即可;
11.将面卷切成约1厘米厚，
220度，让黄油和面粉充分融合。水混合揉面;
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2.揉成表面光滑的面团;
3.加入22克黄油，
葡式蛋挞味道鲜美，溢出，蛋黄3个，再加过筛面粉搅拌均匀。炼乳(可不加为了增加香味)12克。水(或者牛奶)100克，
2.用小火加热至砂糖完全融化。慢速搅拌至融化;
14.加炼乳1勺继续搅拌;
15.加入蛋黄2个;
16.低筋面粉8克拌匀;
17.烤箱预热230度 上下火 8分钟;
18.烤制：倒入挞水，
挞皮完成;13.塔水调制：牛奶、上下火 中层 15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。之后重复再重复一次;
10.把长方形的面片卷起，压扁;
9.用擀面杖擀成长方形，奶油、很准的。擀成长方形，炼乳1勺。低筋面粉10G、
这些材料是10个蛋挞的量，用拇指下压。7-8分满(因为挞水加热会膨胀，在面团的表面也撒一点面粉，放入冰箱冷藏1小时左右，表面会粘手，
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