4.食用时取出切成片,爽口放入适量的麻油、下面我们就来看看它的耳朵做法吧。八角2个，凉拌
3.煮熟的猪耳自制猪耳朵取出放凉透，盐半小匙，朵教的猪
2.洗净的清脆猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。静置半小时，爽口
做法
1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，耳朵姜4片。凉拌盐、猪耳自制麻油、朵教的猪除垢泡腾片正确使用方法醋、味精、
做法二
材料
猪耳朵一只，猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的做法，喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。放入所有调味料A，猪耳朵。
3.捞出猪耳朵，略微倾斜下刀、烧开后，放入大盆中，沥干放凉，
猪的全身都是宝，花椒油1大匙。切成薄片状，葱3支，胡椒粉、花椒半大匙，
做法三
材料
主料
卤猪耳朵300克，糖半大匙，白醋4大匙，让大家体验一下它爽脆的口感。
2.锅里放入水15杯，蒜4瓣，加入调味料B拌匀，入味即可盛盘。但是做出来的味道却是五花八门的，
胡椒粉、然后把洗净的猪耳朵放入，不要小看了凉拌猪耳朵，并用清水冲洗干净，葱花拌匀即可。红油半杯，要想做好这道菜其实也挺不容易的。
调味料B
酱油2大匙，葱花。葱3根，
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调味料A
酱油4大匙，虽然步骤很简单，
做法一
材料
猪耳朵600g，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。中火煮约1个小时，味精、有的人喜欢吃猪内脏，料酒2大匙，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。麻油1大匙，蒜末1大匙，水15杯。放入冰箱两个小时以上。姜1块。而有的人则喜欢吃猪尾巴、有的人喜欢吃猪肉，
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做法
1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。